martes, 8 de mayo de 2012
AREQUIPA CAMPEON EN BALONCESTO DAMAS
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Por: Francisco González
Si bien al comienzo
las bolivianas le hacía frente al equipo arequipeño, conforme pasaba el tiempo
las dirigidas por Otilia paredes, impusieron su capacidad física, que de la
mano con la preparación técnica daban como resultado una victoria inobjetable:
el primer cuarto termino 19-10 a favor de las arequipeñas, en el segundo cuarto
39-28, 47-29 el tercer cuarto, para terminar el partido con un 70-42. De esta
manera Arequipa borra su temprana eliminación del año anterior
Puno 49- Moquegua 31
La Rioja 77- Oruro 67
Arequipa 70- Tarija 32
COLISEO EL NIÑO
Salta 58 - Atacama 53
Sucre 52- Tacna 39
Ubicación Final
1-Arequipa
2-Tarija
3-La Rioja
4- Oruro
5-Sucre
6-Tacna
7- Salta
8- Atacama
9- Arica
10- Jujuy
11- Antofagasta
12- Coquimbo
13- Cusco
14- Catamarca
15- Tarapacá
16-Potosí
17- Puno
18- Moquegua
LA RIOJA GANA MEDALLA DE BRONCE EN BASKET DAMAS
COLISEO AREQUIPA
Puno 49- Moquegua 31
La Rioja 77- Oruro 67
COLISEO EL NIÑO
Salta 58 - Atacama 53
Sucre 52- Tacna 39
Ubicación Final
1-
2-
3-La Rioja
4- Oruro
5-Sucre
6-Tacna
7- Salta
8- Atacama
9- Arica
10- Jujuy
11- Antofagasta
12- Coquimbo
13- Cusco
14- Catamarca
15- Tarapacá
16-Potosí
17- Puno
18- Moquegua
RESULTADOS DE ESTA MAÑANA DE BASKET DAMAS
COLISEO AREQUIPA
Puno 49- Moquegua 31
COLISEO EL NIÑO
Salta 58 - Atacama 53
Ubicación Final
1-
2-
3-
4-
5-
6-
7- Salta
8- Atacama
9- Arica
10- Jujuy
11- Antofagasta
12- Coquimbo
13- Cusco
14- Catamarca
15- Tarapacá
16-Potosí
17- Puno
18- Moquegua
LOS PLATOS TÍPICOS DE AREQUIPA
Arequipa (José Alvarez).- La
cocina arequipeña tiene su propio encanto y lo que es más importante platos
clásicos para no perderse.
Al igual que en Salta y el resto
de las provincias del interior argentino, las cocinas regionales son una parte
fundamental de la expresión cultural de un pueblo. En Arequipa se trata de una
expresión muy arraigada que al saborear alguno de sus ricos y picantes platos
se puede sentir inequívocamente la idiosincrasia del lugar. Generosos y hasta
abundantes, los platos típicos de los arequipeños tienen una profunda
influencia en el mestizaje entre una cocina andina y una española, entre los
productos naturales de su costa y los de la altura andina.
Un clásico antes del plato principal
en Arequipa es la sopa, para ellos denominado “chupe” (expresión en lengua
quechua), una de las tantas sopas que tienen es el “chaque”: papas, carne,
verduras, tripas y mondongo, o el “pobre”: carne de ave, chuño y frejoles.
Además de este caldo espeso bien
arequipeño, entre los diferentes platos tradicionales, muchos de ellos típicos
en todo Perú, como la entrada conocida Ocopa (papa a la huancaína), el plato
frío más popular de la región, el soltero de queso, ensalada donde predominan
las habas y el queso frío, y tiene ese nombre por no llevar carne.
Entre los platos principales se
destacan el rocoto relleno (rocoto horneado con picadillo de carne, especies,
queso, huevos y leche); el adobo (caldo espeso bien picante de carne de cerdo);
el asombroso “cuy” para nosotros “cui”, ese delicado roedor que a muchos les
cae simpático pero otros no lo pueden ni ver, y menos en un plato frito con su
cabecita y su cuerpito.
Cortesia: www. judejut2012.blogspot.com
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